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苹果鸡汤
苹果鸡汤
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苹果鸡汤

美味度:
苹果鸡汤是一道美味而且健康的家常菜,苹果的营养价值十分的高,含有大量的维生素,有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃等功效,苹果和鸡肉煮汤,也是一种绝佳的搭配,鸡汤的肉香味浓浓的都浓缩在汤中,看起来很是油腻,加了苹果下去,使得鸡汤带有苹果的酸甜的水果香味,十分的好喝。

主料

苹果苹果
三黄鸡三黄鸡

辅料

精盐精盐

烹饪技巧

苹果建议用老树果,非常适合。鸡肉是卖鸡阿姨推荐的鸡上身肉骨,不仅便宜,汤色也奶白。处理鸡肉时把脂肪去掉汤就不油腻,鸡皮有胶原可留下煲汤。这里是一两人的分量,人多可以适量加材料

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