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孜然牛腰
孜然牛腰
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孜然牛腰

美味度:
根据这道菜名,顾名思义,这道特色的重点是调料孜然,孜然加工牛羊肉,可以祛腥解腻,并能令其肉质更加鲜美芳香,增加人的食欲。把牛腰焯烫去腥后切片,再配上佐料和点睛之笔的孜然,是口感和嗅觉的一场盛宴。韧劲和香辣是孜然牛腰的标志,无论是在火热热的夏天还是寒冷的冬夜,都能让人酣畅淋漓。
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