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秋葵炒木耳
秋葵炒木耳
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秋葵炒木耳

美味度:
木耳营养价值高,可以养血,防治贫血又有润滑通肠的功效。秋葵近几年盛行,口味独特,脆嫩又不腻。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有多种人体所需的矿物质。三者搭配起来营养又美味。将清洗后的秋葵切段,豆干焯水后切丁,辣椒切丝,蒜切片。将辣椒丝和蒜片放入锅中稍微翻炒,倒入秋葵和香豆腐干后,倒入白醋大火翻炒均匀。依据个人口味加入适当的盐和胡椒粉后大火继续翻炒至熟即可出锅。
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