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锅包带鱼
锅包带鱼
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锅包带鱼

美味度:
东北有一道家喻户晓的菜就是锅包肉,是外酥里嫩,酸甜可口。其实我们还可以做成锅包带鱼。带鱼是一种深海鱼,具有明目的作用,而且它的鱼刺较少,很适合小孩子吃。烹饪这道菜值得注意的是面糊的调制。我们选用的淀粉,但是淀粉一定不能调得太稀,否则炸出的鱼就会不脆。只要面糊做好了,那这道菜非常美味。
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