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山药炖鸡汤
山药炖鸡汤
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山药炖鸡汤

美味度:
山药炖鸡汤不用我多说你们也知道这是病号标配,山药本身就是要食药两用的菜,加上鸡汤的大补和美味,你绝对香到没朋友,鸡的鸡汤一定要煮的特别浓,连带着骨头都一起熬,然后当鸡汤已经浑浊时放入山药继续炖,最后一打开盖子,那香味,简直馋死人。

主料

鸡肉鸡肉
山药山药

辅料

胡椒粉胡椒粉
姜

烹饪技巧

1、山药煮的时间依个人喜好,有人喜欢脆,有人喜欢面,自己掌握。2、鸡汤油较多,怕油多,可在煲好汤后,撇出油,别倒掉,可用做其它菜时加入。

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