滋补山药炖鸡汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:45分钟

发布时间:2017.08.30 03:29

• 1606人看过
• 15
• 收藏

主料

• 农家鸡 ：1只
• 山药 ：1根

辅料

• 枸杞 ：1小把
• 葱姜 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。
• 第二步
  切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开，
• 第三步
  撇去浮沫。
• 第四步
  加入一汤匙料酒。
• 第五步
  放入姜片葱结。
• 第六步
  煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。（因为我用的是铸铁锅，炖汤比一般锅子要省时，所以用砂锅或者其他锅子炖汤，要延长炖的时间哦）
• 第七步
  山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟。
• 第八步
  枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟，开盖加盐调味即可。

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

妞妞的厨房

共有482个成果

TA的其他成果

查看全部

山药炖鸡汤

17

已被3235人参考

山药炖鸡汤不用我多说你们也知道这是病号标配，山药本身就是要食药两用的菜，加上鸡汤的大补和美味，你绝对香到没朋友，鸡的鸡汤一定要煮的特别浓，连带着骨头都一起熬，然……

包含食材

• 鸡肉
• 山药

相关做法

鸡肉 山药

• 
  ＜客家菜＞红糟鸡
  9人点赞
• 
  红糟豆乳鸡
  14人点赞
• 
  家常菜盐水鸡
  27人点赞

• 
  家常菜清炒山药
  829人点赞
• 
  家常菜清炒山药
  1189人点赞
• 
  家常菜清炒山药
  932人点赞

热门推荐

• 荨麻疹不能吃什么
• 驴肉火烧
• 小暑水果
• 家常红烧牛肉
• 炸油饼的做法
• 可乐鸡
• 慕斯蛋糕
• 肾阳虚补肾的食物

全部其他的“山药炖鸡汤”做法

• 
  豆豆美味点
• 
  绝不加醋
• 
  妞妞的厨房
• 
  我love厨房

滋补山药炖鸡汤评论

评论

• 
  盐水鸡

  盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐……

• 
  鸡肉馅包子

  鸡肉馅包子，是以鸡肉和面粉为主食，以花生油和酱油等作为配料，……

• 
  红糟鸡

  鸡肉的鲜嫩，加上紅糟的香醇，呈现出一道色泽淡红、让人食欲大增……

• 
  苦瓜炒鸡肉

  苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜，苦瓜有清热解毒的功效，鸡肉……