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乌米包油条
乌米包油条
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乌米包油条

美味度:
乌米包油条是一道用乌米还有炸好的油条为原材料而做成的。乌米具有较高的营养价值,而且口感上香粘的糯米铺一层肉松,再裹上酥脆的油条和爽脆的腌菜、榨菜等配菜,咬上一口,根本停不下来,一层层包裹着的绝对是世间美味,这就是所谓的吃了还想吃。

主料

糯米糯米

辅料

油条油条
肉松肉松

烹饪技巧

1、南烛叶在应季的时候,可以多采摘些,榨汁后放冰箱冷冻保存。糯米吸水性差,已经浸泡了一夜,所以蒸的时候不需要加水了。2、糯米要趁热卷,更方便操作。

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