小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

状元蛋饺
状元蛋饺
 17

状元蛋饺

美味度:
状元蛋饺,水饺是中华民族传统美食了。这个状元蛋饺是把面皮换成了蛋皮,所以吃起来更有鸡蛋的鲜香,而且色泽金黄,具有很好的寓意。好吃还不容易发胖,对女孩子来说真的是很好的选择啊,对胖胖的我来说更是一种好菜啦。那来哄孩子也很好的。

主料

鸡蛋黄鸡蛋黄

辅料

小葱小葱

烹饪技巧

状元蛋饺是一道在大理及南涧一些地方餐馆和民间令人十分喜爱的特色美食。据说是当年的新都状元杨慎途经大理府时,由于一次偶然的机缘传授而流传至今的。据传,当年高中状元后担任翰林修撰职务的杨慎,后来因为“议大礼”事件得罪了嘉靖皇帝,被充军流放到地处荒僻、自然环境极其恶劣的云南永昌府。嘉靖四年的一天,抱病在身的杨慎从京都经过万里颠簸,终于抵达大理府。云南巡抚郭楠久慕杨慎才名,怜悯他停歇几天后就要赶往永昌府时,对他的遭遇十分同情,遂设盛宴款待。席间,南涧、巍山、弥渡各少数民族特有的名特菜肴令杨状元胃口大开。

  • 棋子豆
    2020-05-19棋子豆

    棋子豆都这道菜听起来就味道很好,平时也是很受人们欢迎的一道营……

  • 韭菜鸡蛋包子馅的做法

    韭菜鸡蛋包子馅的做法是非常简单的但是是比较考究的。韭菜鸡蛋包……

  • 虾堡
    2019-12-16虾堡

    虾堡,第一次做,看起来还不错吧,味道很好哦,儿子特别喜欢。个……

  • 青菜炒豇豆
    2019-09-04青菜炒豇豆

    青菜炒豇豆,这是一道以青菜和豇豆为主要原材料经过炒制而成的菜……