白砂糖1．韭菜易出水，不易久炒，动作一定要快。2．肉丝里盐放足够，炒韭菜时不要再放盐，为防止韭菜出水。3．炸春卷的油温要高，因馅是熟的，只要将皮炸焦即可。4．炸好的春卷放到厨房纸上吸去多余的油脂，不会感到太油。5．食材炒熟、勾薄芡是上海春卷关键特征。
棋子豆都这道菜听起来就味道很好，平时也是很受人们欢迎的一道营……
韭菜鸡蛋包子馅的做法是非常简单的但是是比较考究的。韭菜鸡蛋包……
虾堡，第一次做，看起来还不错吧，味道很好哦，儿子特别喜欢。个……
青菜炒豇豆，这是一道以青菜和豇豆为主要原材料经过炒制而成的菜……
猪肉
韭菜
春卷皮
金针菇
