小龙蜀派太空虾串串火锅

小龙蜀派是一家年轻人为目标客群，源自成都，主打正宗老成都串串火锅的品牌。小龙蜀派坚持选用地道优质底料原材料炒制，底料味道醇正浓香，配以新鲜好食材，可谓用醇正风味打造至鲜享受。多种年轻人欢迎的小烤串，辣卤，各种啤酒，小酒，调制酒，甜品等加以新派(太空星际)风的空间，是年轻朋友可以正餐宵夜小聚的好吃好玩的风格独树一帜的场景式社交餐厅。

“小龙”是地道的成都小伙伴，从小就热衷于品尝成都各类美食，是个标准吃货，谁让成都 是世界美食之都呢，成都的美食太多了，但最让小龙销魂的还是火锅，成都的火锅永远吃不腻，每每夜里几个小伙伴围坐在街边的小火锅店里，喝着小酒，涮着毛肚，撸着小串，是小龙最开心的时光。

大学毕业了，小龙不顾家里反对，义无反顾的进入了火锅创业浪潮，小龙自己拜师炒料，奔波于各大食材市场，反复上千次底料配方进行调试，终于找到了销魂 的儿时的老成都火锅味，的对麻辣鲜香，这口醇香的味道承载了多少儿时的欢乐时光记忆啊!这就是多少成都人的情节啊，小龙的火锅奇遇旅程开始了!

企业愿景：成为一流的新餐饮品牌管理公司

企业价值观：创新、诚信、专注

团队：阳光、奋勇激流、乐于上进、团结共进、享受工作。

对员工：打造温馨化氛围，提供一个平台，让员工展现自我价值，实现理想与目标。

服务：尽善尽美，永远想到消费者前面，为消费者打造一场温馨的奇幻美食之旅。

人群定位：追求生活品质的80 -00后年轻群体，他们热爱生活，享受生活。

市场定位：中端市场，客单价60 -80元，特色的时尚潮流，网红打卡圣地，用新鲜、奇幻视觉带给消费者美妙的餐饮体验。

外太空式的装修风格，宽敞的就餐场所，让消费者感受到一股来自外太空一般的奇幻境体验。合理的营造出时尚简洁的舒适环境，给消费者带去一场精妙绝伦的就餐体验

1.太空虾Space Shrimp：7大太空虾，7大特色虾滑，20余种牛肉、 海鲜等200余种菜品!

2.锅底 Bottom of the pot：成都麻辣、冬阴功汤、酸爽番茄、稳重菌汤、小龙蜀派特色金汤等味锅底。

3.美食 Delicacy：精致烤串、耙耙辣卤、网红甜点等小吃。

优势一 多重锅底组合，让食客享受到更多元的串串火锅盛宴。

优势二 多不只有火锅，小吃美食任挑选，还有更多的网红甜品供以食客解腻，解辣。

优势三 多奇幻的太空布局，非常适合当代年轻人对幻境的幻想。必定将成为一个网红打卡圣地。

优势四 7款太空虾味、7款虾滑爆品。

优势五 团队将渗透市场，定期的分析出竞对品牌。

以进攻式战略征战市场，寻找最新的吸引眼球方式不断完善品牌原有体系。将品牌融进不同的地域风情，找到符合当地的市场模式，扩大在市场上的占有率

优势六 品牌将提供服务人员、管理人员的由上而下专门培训，制定一套完整机制。

各个部门人员在达标后方才下放至门店，保证消费者都能够体验到温馨的用餐感受，同时也能够将品牌产生出最大化的效益。

1.营销支持Marketing support

大众平台、外卖平台、各社交平台达人探店、各社交账号运营扶持、社区+会员制、商业综合体+促销套餐

2.标准管理输出Standard management output

操作、出品、服务、管理、配比，五大标准化，让一份成熟的门店给到投资者。

3.督导支持

1个督导指导3个店 精细化辅导支持 成活率高，中央厨房，半成品直供总部当天采购，当天配送到店可以直接下锅煮食

①减轻采购压力

②减少工作量

③减少人工

④减少厨房面积

⑤标准化，出餐快