家常双椒猪肝

具体步骤

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  第一步
  1.猪肝切片，用水泡发，去血水
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  第二步
  2.双椒切好背起
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  第三步
  3.大蒜切片
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  第四步
  4.锅入油，爆香大蒜
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  第五步
  5.将双椒放入炒至略软
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  第六步
  6.放入猪肝翻炒
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  第七步
  7.加少许的生抽继续翻炒
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  第八步
  8.翻炒均匀，熟透后加鸡精，盐端盘盛出。