家常菜干锅辣白菜

具体步骤

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  第一步
  1.原料,大白菜只留菜心部分
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  第二步
  2.五花肉切片
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  第三步
  3.调料切末
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  第四步
  4.白菜切成条,没有切得很细,上面切完连着的部分也没有撕干
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  第五步
  5.坐锅烧油,少倒一点油,油热后下五花肉煸出油来
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  第六步
  6.煸好后下辣椒炒干
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  第七步
  7.下葱姜蒜末炒出香味
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  第八步
  8.倒入适量生抽
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  第九步
  9.适量蚝油
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  第十步
  10.炒匀后加入白菜
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  第十一步
  11.白菜在锅里呆会,让味浓了,即可放盐炒匀出锅