登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
香煎鲑鱼
香煎阿拉斯加红鲑鱼
香煎阿拉斯加红鲑鱼

香煎阿拉斯加红鲑鱼

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.03.27 05:34

香煎阿拉斯加红鲑鱼的口感非常的细腻嫩滑，就在制作过程中就可以闻到鲑鱼鲜美的味道。真的是不容错过的美食。关键就在于姜片的爆香还有黄油的充分融化，保证鱼肉不会糊的前提下，还提升了美味的境界。现在就跟着小编试试吧。

更多详情
  • 5462人看过
  • 23
  • 收藏

主料

  • 红鲑鱼块 ：1块

辅料

  • 杂蔬菇类 ：越丰富越好
  • 盐 ：适量
  • 橄榄油 ：适量
  • 现磨黑胡椒 ：适量
  • 厚姜片 ：一片

具体步骤

  • 香煎阿拉斯加红鲑鱼的做法图解一
    第一步
    1. 先做好各种配菜，该切的切，该烫的烫。
  • 香煎阿拉斯加红鲑鱼的做法图解二
    第二步
    2. 用一块厚姜片用力刷锅底，直到姜片出味，这样煎的时候鱼皮就不会粘在锅底。
  • 香煎阿拉斯加红鲑鱼的做法图解三
    第三步
    3. 黄油小火化开，实在实在没有菜油也行，但我觉得黄油的奶香是关键
  • 香煎阿拉斯加红鲑鱼的做法图解四
    第四步
    4. 等鱼块解冻后，用厨房用纸吸干表面水分，别太大力，会把油份都吸出来了。在鱼皮那面割浅浅的两三刀，两面撒上少许盐和黑胡椒粉，涂抹均匀，腌制15分钟。
  • 香煎阿拉斯加红鲑鱼的做法图解五
    第五步
    5. 倒入橄榄油，中小火，油热后鱼皮向下煎，盖上盖子，大约2分钟后翻面，再煎1.5分钟。
  • 香煎阿拉斯加红鲑鱼的做法图解六
    第六步
    6.装盘。切半个柠檬把汁挤少许到红鲑鱼块上。

23

收藏

分享

更多 创业分享

汉国泡菜

汉国泡菜

共有521个成果

TA的其他成果

毛血旺
饼干
戚风蛋糕（电饭锅版）
自制芝心包
可乐椰奶冰
川味的美食锅-水煮鱼块
烤板栗（家庭版）
香煎阿拉斯加红鲑鱼
查看全部
香煎鲑鱼 香煎鲑鱼
1390
已被4113人参考

香煎鲑鱼，是一道超简单，超香，超健康，吃起来毫无负担的一道佳肴。鱼片用姜，盐，料酒，老抽，二十三香腌如未，再在锅中放油剪至金黄，装盘即可，简单又美味的一道菜就完……

包含食材
相关做法
鲑鱼

全部其他的“香煎鲑鱼”做法

香煎阿拉斯加红鲑鱼评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
小郡肝串串加盟费用 云南过桥米线加盟费一般多少 开个150平的火锅店需要多少钱 开个冷锅串串要多少钱 品牌小龙虾加盟 加盟米粉店需要多少 适合做外卖的加盟项目 黄焖鸡加盟费用 附近的米粉店 邯郸做餐饮加盟哪家好 加盟奶茶品牌排行榜 加盟炸串 盐城快餐加盟店 煲仔饭加盟项目 正规包子加盟店 成都有炒饭加盟店吗 休闲零食进货批发地址 全国汉堡加盟店什么品牌比较好 市井火锅加盟费一般多少 开串串香需要什么
展开
热门标签：
火锅米线连锁加盟 火锅品牌连锁加盟 牛魔王烤肉加盟支持 熟食店怎样经营 炸鸡店加盟/炸鸡加盟 炸鸡加盟那个好 怎么加盟寿司连锁店 麻辣烫加盟品牌 特色炸鸡加盟连锁 尚鱼味烤鱼加盟 夏目寿司有哪些加盟条件 洛阳烤肉加盟 小郡肝串串加盟多少钱 吉派香辣虾加盟店需要多少钱 汉堡包加盟免加盟费 平价汉堡加盟 加盟熟食店 海鲜水产品加盟店有哪些 正宗长沙臭豆腐店铺怎样加盟 加盟哒哒鸡排 陈火锅加盟费多少钱 大连日本料理 汉堡包加盟连锁店 开一家雪卡伦冰激凌成本多少 酸菜鱼加盟 如何选择奶茶加盟 奶茶哥加盟店
展开