口感好的皮蛋瘦肉粥

具体步骤

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  第一步
  1.备好所有材料，干香菇提前用水泡发。
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  第二步
  2.香菇和卤肉切成丁
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  第三步
  3.锅中添水3000毫升，大米洗净放入
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  第四步
  4.米滚开后倒入香菇、肉丁
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  第五步
  5.小火熬煮一个小时左右，一直熬到将近浓稠。
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  第六步
  6.将松花蛋切成丁，和橄榄菜一起倒入粥中。皮蛋可以剩一点，最后加入。
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  第七步
  7.继续小火熬煮10分钟左右
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  第八步
  8.熬到浓稠粥，橄榄菜的味道也煮到粥里了，粥就做好了。可以在最后再加一点皮蛋。
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  第九步
  9.做好的粥盛出享用了