美味的酱爆回锅肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.19 07:01

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主料

• 五花肉 ：500

辅料

• 红萝卜 ：适量
• 豆辨酱 ：2大勺
• 尖椒 ：30
• 洋葱 ：20
• 料酒 ：适量
• 姜片 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.五花肉洗净，锅里加水、姜片，煮至断生。
• 
  第二步
  2.尖椒、洋葱、红萝卜切件备用。
• 
  第三步
  3.五花肉切薄片。
• 
  第四步
  4.锅里放小量油，把肉排入煎至一面金黄，再翻面煎至另一面也金黄。
• 
  第五步
  5.倒入尖椒、洋葱、红萝卜，快速翻炒。
• 
  第六步
  6.倒入豆辨酱、料酒翻炒，炒匀至熟上碟。

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