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好吃的烙饼
好吃的烙饼

好吃的烙饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.08 12:31

平时在家吃惯了米饭、馒头等主食,偶尔也会馋一馋烙饼,很多人以为烙饼是制作一项工艺十分复杂的食物,其实不然,烙饼的工序十分容易,仅需短短半小时,一份新鲜美味的烙饼就可大功告成,如果再在饼上加上少许葱花,那便是再好不过的了。

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主料

  • 面粉 :200

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酵母 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 好吃的烙饼的做法图解一
    第一步
    1.在盆里准备适量的面粉
  • 好吃的烙饼的做法图解二
    第二步
    2.在准备适量的发酵粉
  • 好吃的烙饼的做法图解三
    第三步
    3.把发酵粉用温水调对,要充分搅拌起来
  • 好吃的烙饼的做法图解四
    第四步
    4.然后加入到面粉里,和成面团,放置等待发酵
  • 好吃的烙饼的做法图解五
    第五步
    5.把面团弄成小剂子,然后加入少许的盐、油和小蒜花擀成面饼
  • 好吃的烙饼的做法图解六
    第六步
    6.取平底锅,加入少许的油,本来可以不要油也可以的,为了好吃,我加了点油进去
  • 好吃的烙饼的做法图解七
    第七步
    7.然后把面饼放进去,开始烙饼
  • 好吃的烙饼的做法图解八
    第八步
    8.等一面烙好了,翻个面,在烙另一面
  • 好吃的烙饼的做法图解九
    第九步
    9.两面都烙好,饼子就可以吃了

烹饪技巧

  • 1、发酵粉一定要拿温水调对。2、一定要等醒发了在烙饼。3、面尽量和软一点。

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