登录 手机九州醉

m.zhms.cn

蛏干羊肚煲
蛏干羊肚煲

蛏干羊肚煲

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.01.11 09:32

蛏干羊肚煲是一道中国民间传统家庭美食,蛏干羊肚亨饪而成。蛏干因其肉味甘咸鲜美,性寒,入心、肝肾经营养丰富而受到人们的喜爱,羊肚本身的柔韧鲜美,两者的结合更是颇受人们的喜爱,因此也是一道既有丰富的营养,有可以养生的美食。

更多详情
  • 3002人看过
  • 656
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :

具体步骤

  • 蛏干羊肚煲的做法图解一
    第一步
    1.清洗羊肚:先用清水大致冲洗一下,再用香油加食盐泡10分钟左右(香油略多一些),开始用手反复抓搓,直到把里面的脏东西都搓出来,再用清水冲干净就可以了。 或者先用醋和盐撒在羊肚的内,反复洗多次,在加入面粉洗(把醋盐内洗干净再用面粉洗),最后用清水,反复多次,最后就可放入清水中煮了。
    更多详情
  • 蛏干羊肚煲的做法图解二
    第二步
    2.将过沸水的羊肚捞出切条,蛏子干浸水待用。
  • 蛏干羊肚煲的做法图解三
    第三步
    3.把所有材料倒进汤煲锅中用小火煲至熟烂为止,出锅时候加点盐即可。

656

收藏

分享
小饭馆馆

小饭馆馆

共有470个成果

TA的其他成果

家常版小炒西兰花
香酥羊排
羊排滋补乱炖锅
佛手炒肉
酸奶蛋糕
酸酸辣辣樱桃萝卜
酸奶
香喷喷的韭菜鸡肉饺子
查看全部
蛏干羊肚煲 蛏干羊肚煲
1158
已被3724人参考

蛏干羊肚煲,蛏子被誉为海里的人参,个头大肉质肥美鲜味,是深受喜爱的贝壳类海鲜,用蛏子晒干作为干货保存,是非常适当的,它有产后补虚的功效,对体质虚弱者食用非常好,……

包含食材
发表评论需要登录

评论