美味的珍珠豆腐丸子

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材。糯米提前洗净、浸泡六小时；沥干水分备用。
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  第二步
  2.生姜、香葱洗净切细粒备用。
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  第三步
  3.豆腐用重物压出水分。
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  第四步
  4.加入香葱和生姜。
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  第五步
  5.加入盐和黑胡椒粉。
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  第六步
  6.充分拌合均匀。
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  第七步
  7.豆腐捏合成丸子。
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  第八步
  8.豆腐丸子均匀滚上糯米。
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  第九步
  9.均匀码放入笼屉。
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  第十步
  10.入开水锅中，隔水蒸10分钟即可。