家常菜凉拌扁豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.16 05:53

• 2665人看过
• 682
• 收藏

主料

• 芝麻 ：20
• 扁豆 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 白糖 ：3
• 醋 ：5
• 生抽 ：5
• 大蒜 ：4瓣
• 香油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好所需的食材：扁豆、芝麻。
• 
  第二步
  2.将扁豆洗净去筋后切细丝。
• 
  第三步
  3.锅中加适量水，将扁豆放入焯水（水开后煮了2分钟）。
• 
  第四步
  4.焯熟后捞出过凉。
• 
  第五步
  5.扁豆丝控干水分，放入碗中。
• 
  第六步
  6.加入烤熟的芝麻，蒜泥、生抽、香油、醋、糖、盐。
• 
  第七步
  7.拌匀即可食用。

烹饪技巧

• 1.扁豆中含有毒蛋白，一定要彻底煮熟才能食用。2.芝麻烤熟吃起来更香，我用面包机烤了7分钟。

682

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

吃货冬冬

共有476个成果

TA的其他成果

查看全部

凉拌扁豆丝

10

已被2107人参考

之前经常在家吃炒扁豆丝，后来有一次在一家东北饭店吃饭，朋友点了凉拌扁豆丝，味道非常不错，清爽可口。回家后自己也学着做，家人赞不绝口，十分喜欢。特别适合在夏天吃，……

包含食材

• 扁豆

相关做法

扁豆

• 
  自制扁豆面旗子
  9人点赞
• 
  爆肚
  20人点赞
• 
  爆肚
  12人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“凉拌扁豆丝”做法

• 
  白菜熊萝卜
• 
  美味食屋
• 
  乐乐妈
• 
  寒塘鱼影

家常菜凉拌扁豆丝评论

发表评论需要登录

评论

• 
  炝炒扁豆

  炝炒扁豆我非常的喜欢吃糖，而且我在做的时候喜欢放很多的肉吃起……

• 
  爆肚面

  爆肚面，爆肚面属于香辣口味的，先爆炒好羊肚，这里的羊肚被切成……

• 
  扁豆面旗子

  扁豆面旗子盐平衡。让你的身体更加的健康，所以大家一定要多吃这……

• 
  猪小肚汤

  在我看来，饭后喝一碗热气腾腾的汤感觉超级不错的，所以我们一家……