家常菜清炒马齿苋

具体步骤

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  第一步
  1.新鲜的马齿苋摘洗干净。
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  第二步
  2.将马齿苋切成小段。
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  第三步
  3.油锅烧烫，轻微冒烟。
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  第四步
  4.放入马齿苋大火均匀翻炒几下。
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  第五步
  5.倒入适量白酒。
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  第六步
  6.加适量盐、白糖调味。
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  第七步
  7.加入适量水。
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  第八步
  8.盖上锅盖，大火煮约三四分钟。
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  第九步
  9.加入少许味精调味。