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口感饱满的炒冬瓜片
口感饱满的炒冬瓜片

口感饱满的炒冬瓜片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.27 11:22

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 味极鲜 :2滴
  • 盐 :适量
  • 红辣椒1个

具体步骤

  • 口感饱满的炒冬瓜片的做法图解一
    第一步
    1.冬瓜去皮,洗净。
  • 口感饱满的炒冬瓜片的做法图解二
    第二步
    2.然后切片。
  • 口感饱满的炒冬瓜片的做法图解三
    第三步
    3.甜椒一个,实际用半个。
  • 口感饱满的炒冬瓜片的做法图解四
    第四步
    4.甜椒切小块。
  • 口感饱满的炒冬瓜片的做法图解五
    第五步
    5.炒锅爆香花椒大茴葱花。
  • 口感饱满的炒冬瓜片的做法图解六
    第六步
    6.加入冬瓜片翻炒。
  • 口感饱满的炒冬瓜片的做法图解七
    第七步
    7.翻炒至冬瓜透明,加入精盐,生抽,味极鲜翻炒。
  • 口感饱满的炒冬瓜片的做法图解八
    第八步
    8.然后加入甜椒,翻炒至甜椒断生即可。

烹饪技巧

  • 翻炒的时候,如果干可以加入适量清水。

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