在家烤鱿鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:41

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主料

• 鱿鱼 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 酱 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鱿鱼洗净，待用
• 
  第二步
  2. 鱿鱼横向切条，长度和鱿鱼须差不多大小
• 
  第三步
  3. 用竹签把鱿鱼串起来
• 
  第四步
  4.电饼铛内放少许油，待油热后，放入串好的鱿鱼
• 
  第五步
  5.准备好所需酱
• 
  第六步
  6.等鱿鱼开始变色时，双面刷上酱
• 
  第七步
  7.鱿鱼易熟，不宜煎太久

烹饪技巧

• 杀完鱿鱼后用开水稍稍烫下，就能很轻松的剥下鱿鱼上面的那层皮（因为鱿鱼皮会有点腥所以不要）

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