好吃的糯米肉丸子

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备几张棕叶。
• 
  第二步
  2.用清水泡起来。
• 
  第三步
  3.准备两把糯米。
• 
  第四步
  4.糯米用清水提前泡起来。
• 
  第五步
  5.准备一块瘦肉。
• 
  第六步
  6.瘦肉切块放入料理机，加入盐、胡椒、料酒、姜丝。
• 
  第七步
  7.起动打30秒左右。
• 
  第八步
  8.肉馅盛出。
• 
  第九步
  9.泡好的棕叶洗净。
• 第十步
  10.粽叶切段铺好在蒸笼内。
• 
  第十一步
  11.准备几个小土豆洗。
• 
  第十二步
  12.土豆切丝再切成小粒。
• 
  第十三步
  13.加入肉馅里。
• 
  第十四步
  14.加入生粉和盐、花椒油一起拌匀。
• 
  第十五步
  15.用手捏成丸子。
• 
  第十六步
  16.放糯米里滚一下。
• 
  第十七步
  17.依次做好。
• 
  第十八步
  18.摆放在蒸笼里。
• 
  第十九步
  19.锅加半锅水，放入蒸架。
• 
  第二十步
  20.放入蒸笼，盖上锅盖，蒸15-20分钟。
• 
  第二十一步
  21.起锅，撒上香葱。