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美味的葱香兔
美味的葱香兔

美味的葱香兔

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.03 04:12

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 老姜 :半个
  • 辣椒面 :适量
  • 花椒面 :适量
  • 小葱200
  • 味精 :适量
  • 盐 :适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 美味的葱香兔的做法图解一
    第一步
    1.去骨后的兔肉切成小丁后用盐、老姜片、淀粉码10分钟
  • 美味的葱香兔的做法图解二
    第二步
    2.小葱切碎
  • 美味的葱香兔的做法图解三
    第三步
    3.将兔肉下过油锅
  • 美味的葱香兔的做法图解四
    第四步
    4.炸到微黄捞出
  • 美味的葱香兔的做法图解五
    第五步
    5.盛到盘里待用
  • 美味的葱香兔的做法图解六
    第六步
    6.之前炸兔肉的油继续用(如果觉得多了可以装点起来)
  • 美味的葱香兔的做法图解七
    第七步
    7.可以小火或者不用火也可以,将炸好的兔肉放到油锅里,跟着放辣椒面
  • 美味的葱香兔的做法图解八
    第八步
    8.和匀
  • 美味的葱香兔的做法图解九
    第九步
    9.放花椒面和味精
  • 美味的葱香兔的做法图解十
    第十步
    10.关火放小葱
  • 美味的葱香兔的做法图解十一
    第十一步
    11.和匀起锅

烹饪技巧

  • 如果喜欢吃葱生点的可以小葱不下锅,直接撒在盘里。

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