味道不错的红烧鸡翅

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.04 07:45

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主料

• 鸡翅 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 大葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 姜 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 老抽 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡翅适量，洗净拿刀划两口子
• 
  第二步
  2.锅中烧水，鸡翅放姜片焯水
• 
  第三步
  3.姜切丝，酸切片，大葱切段
• 
  第四步
  4.锅中放油，放姜丝，蒜片，葱段炒香
• 
  第五步
  5.炒香后下鸡翅，大火爆炒，放老抽上色，（可适量放八角 花椒 桂皮 麻椒）放盐 鸡精 五香粉，放一勺糖
• 第六步
  6.鸡翅炒好后加水淹没鸡翅炖20分钟收汁即可
• 第七步
  7.收汁后撒上葱花即可

烹饪技巧

• 鸡翅焯水

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饭小呆

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红烧鸡翅

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包含食材

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