油焖大虾（家庭版）

具体步骤

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  第一步
  1.大虾化冰。
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  第二步
  2.用一根牙签在大虾的第三节挑出虾线。
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  第三步
  3.然后从头部下段挤出脏污。
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  第四步
  4.在水龙头下冲洗干净，控干水分。
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  第五步
  5.准备好朝天椒、葱段、蒜片、姜片。
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  第六步
  6.锅中倒入稍多一些的油。
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  第七步
  7.油热后倒入大虾翻炒至变色。
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  第八步
  8.把大虾拔到锅的一边，放入葱段、蒜片、姜片、朝天椒煸出香味。
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  第九步
  9.依次放入白糖、白酒、生抽、香醋、食盐大火快速翻炒均匀关火，