美味的芋头炖肉

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉切块，冷水下锅焯水。
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  第二步
  2.锅中放入少量的油，放入冰糖。
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  第三步
  3.小火熬制变色。 下入焯好水的肉块煸炒均匀。
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  第四步
  4.加入酱油 腐乳 料酒继续煸炒。
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  第五步
  5.放入开水没过肉
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  第六步
  6.放入葱姜 八角。烧开转小火焖至。
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  第七步
  7.芋头洗净去皮切块。
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  第八步
  8.肉炖至七成熟的时候加盐 芋头块，继续炖至完全熟透，大火収汤即可。