家有大厨之京酱肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:25

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主料

• 肉丝 ：90

辅料

• 葱丝 ：适量
• 大酱 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 玉米淀粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把肉丝放入碗中，放入盐，料酒，玉米淀粉，酱油
• 
  第二步
  2.? 用手抓均匀
• 
  第三步
  3.放入油
• 
  第四步
  4. 放入肉丝，放入五香粉
• 
  第五步
  5.放入大酱
• 
  第六步
  6.在勾个芡汁就可以出锅了
• 
  第七步
  7.大葱切成丝，铺在碗里
• 
  第八步
  8. 盛入铺满葱丝的盘子中即可

烹饪技巧

• 切肉时，先把肉放入冰箱稍冻硬些更容易切

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京酱肉丝

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包含食材

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• 猪肉

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