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南瓜椰蓉包
南瓜椰蓉包

南瓜椰蓉包

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.08.23 07:31

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主料

  • 牛奶100
  • 面粉 :250
  • 南瓜泥 :60

辅料

  • 酵母 :2.5g
  • 南瓜椰蓉馅 :适量
  • 细砂糖 :25

具体步骤

  • 南瓜椰蓉包的做法图解一
    第一步
    1.南瓜泥加温牛奶混合均匀,加细砂糖,再加酵母,混合好
  • 南瓜椰蓉包的做法图解二
    第二步
    2.倒进面粉里,和成面团
  • 南瓜椰蓉包的做法图解三
    第三步
    3.盖上盖子,室温下发酵两倍大
  • 南瓜椰蓉包的做法图解四
    第四步
    4.发酵好的面团取出排气,分成若干小段,擀成圆形,包上馅料
  • 南瓜椰蓉包的做法图解五
    第五步
    5.放在油纸上
  • 南瓜椰蓉包的做法图解六
    第六步
    6.用少许馅料点缀在包子上,静置20分钟
  • 南瓜椰蓉包的做法图解七
    第七步
    7.冷水上锅,大火烧开后转小火蒸15分钟,3分钟后才揭锅盖。

烹饪技巧

  • 牛奶量依面粉吸水量而定。

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南瓜椰蓉包 南瓜椰蓉包
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