家常菜红烧栗子鸡

具体步骤

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  第一步
  1.准备草鸡 半只、栗子 250克、葱 2根、姜 1块。
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  第二步
  2.食材洗净，草鸡切块，葱切末、姜切块。
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  第三步
  3.草鸡放冷水中烧开，再洗净。
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  第四步
  4.锅热油，入姜片和鸡块。
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  第五步
  5.倒入料酒。
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  第六步
  6.放入盐，倒入老抽，翻匀后，加适量水。
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  第七步
  7.大火烧开，入五香粉，中小火焖烧40分钟。
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  第八步
  8.放入栗子和白糖，翻匀。
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  第九步
  9.继续焖烧15分钟。
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  第十步
  10.等汤汁浓稠后，撒入葱花即可出锅。