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糯米腊肉卷
糯米腊肉卷

糯米腊肉卷

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.12.23 04:42

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主料

辅料

  • 老抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 糯米腊肉卷的做法图解一
    第一步
    1.开水泡糯米,一个多小时后放蒸锅里面蒸15-20分钟。
  • 糯米腊肉卷的做法图解二
    第二步
    2.切腊肉葱,还有生菜,一定要保持生菜的完整。
  • 糯米腊肉卷的做法图解三
    第三步
    3.把生菜稍微烫一下,烫软。
  • 糯米腊肉卷的做法图解四
    第四步
    4.炒腊肉,把蒸好糯米放入,加生老抽鸡精盐(少许)料翻炒,加葱出锅.
  • 糯米腊肉卷的做法图解五
    第五步
    5.炒好了
  • 糯米腊肉卷的做法图解六
    第六步
    6.取半片煮好的生菜叶子,适量炒好的糯米。
  • 糯米腊肉卷的做法图解七
    第七步
    7.包好的样子。
  • 糯米腊肉卷的做法图解八
    第八步
    8.蒸3.4分钟样子即可。

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糯米腊肉卷 糯米腊肉卷
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糯米腊肉卷腊肉是平常百姓人家都喜欢在冬天腌制的一道菜品,留着够一年吃的了,腊肉是干干的稍微有点咸,不过这个你不用担心,用糯米把腊肉包裹上那就恰恰好了,不咸不淡,……

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