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糯米腊肉卷
糯米腊肉卷

糯米腊肉卷

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.12.23 04:48

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 开水泡糯米,一个多小时后放蒸锅里面蒸15-20分钟
  • 第二步
    2. 切腊肉,葱,还有生菜,一定要保持生菜的完整
  • 第三步
    3. 把生菜稍微烫一下,烫软
  • 第四步
    4. 炒腊肉,把蒸好糯米放入,加生老抽鸡精盐(少许)料翻炒,加葱出锅
  • 第五步
    5. 取半片煮好的生菜叶子,适量炒好的糯米,包好的样子
  • 第六步
    6. 蒸大概3、4分钟

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糯米腊肉卷腊肉是平常百姓人家都喜欢在冬天腌制的一道菜品,留着够一年吃的了,腊肉是干干的稍微有点咸,不过这个你不用担心,用糯米把腊肉包裹上那就恰恰好了,不咸不淡,……

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