回味无穷的糖果香蕉

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:22

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主料

• 馄饨皮 ：200
• 香蕉 ：３根

辅料

• 食用油 ：适量
• 韭菜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.韭菜洗净，下锅焯水，捞出沥水备用。
• 
  第二步
  2.准备香蕉与馄饨皮。
• 
  第三步
  3.香蕉剥皮，切段再切条。
• 
  第四步
  4.取一张馄饨皮，放上香蕉条，卷起来。
• 
  第五步
  5.两头用韭菜打结定形，成一颗糖果。
• 
  第六步
  6.取另一锅，油烧至六成热，下糖果炸，中间要适时翻动，让糖果受热均匀。
• 
  第七步
  7.炸至周身金黄色，捞出沥油。摆盘OK。

烹饪技巧

• １、馄饨皮不要弄破，否则香蕉受热后会变稀溢出。２、焯过水的韭菜柔软，易打结，不易断。３、香蕉要选择熟点的，这样炸出来就会比较甘甜。

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