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干煸酸辣驴肉
干煸酸辣驴肉

干煸酸辣驴肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.26 09:01

干煸酸辣驴肉是以青椒为配菜做成的,这道菜有了青椒不至于让整道菜看着不那么清淡没胃口,

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主料

  • 酸辣椒 :150g
  • 驴肉500g

辅料

  • 油 :适量
  • 十三香 :适量
  • 盐 :适量
  • 青椒适量
  • 生抽 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 干煸酸辣驴肉的做法图解一
    第一步
    1.炖好的驴肉切块,
  • 干煸酸辣驴肉的做法图解二
    第二步
    2.切点酸辣椒和青椒丝。
  • 干煸酸辣驴肉的做法图解三
    第三步
    3.烧油下入炖好的驴肉,
  • 干煸酸辣驴肉的做法图解四
    第四步
    4.翻炒几下,
  • 干煸酸辣驴肉的做法图解五
    第五步
    5.放点盐,
  • 干煸酸辣驴肉的做法图解六
    第六步
    6.淋上生抽炒匀,
  • 干煸酸辣驴肉的做法图解七
    第七步
    7.再放进酸辣椒和青椒丝,
  • 干煸酸辣驴肉的做法图解八
    第八步
    8.撒上十三香炒匀,
  • 干煸酸辣驴肉的做法图解九
    第九步
    9.放一点点原汤,调入味精即可。

烹饪技巧

  • 驴肉炖熟切丁待用。

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