主料
- 肋条肉 ：500g
千张肉是一道肥而不腻，而且很有名的美味。主要原材料是有五花肉烹制而成，五花肉有滋补肾脏的作用，也是温性食材之一，而且蛋白质成分很高，有利于人体吸收，有利于消化，滋养肠胃的功效外观颜色艳丽，看着让人流口水。口感芳香四溢，鲜嫩多汁，营养价值很高。
1、肉若要切薄些最好经过冷藏或冷冻后再切。2、因老抽、盐菜、豆豉是含盐份较大此菜无须加盐。
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肋条肉
妞妞的厨房
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