家常菜凉拌青椒

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.02 10:50

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主料

• 青辣椒 ：1个

辅料

• 油 ：适量
• 香油 ：适量
• 凉菜调料 ：适量
• 醋 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1. 准备食材
• 
  第二步
  2. 将青椒洗净去蒂、籽。
• 
  第三步
  3.青椒切丝，放适量蒜末。
• 
  第四步
  4.加适量盐。
• 
  第五步
  5.加适量凉菜调料。
• 
  第六步
  6.在加适量醋和生抽。
• 
  第七步
  7.淋入适量香油。
• 
  第八步
  8.拌匀装盘即可。

烹饪技巧

• 这道菜一定要用香油拌才好吃。

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浅笑厨海

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凉拌青椒

22

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凉拌青椒应该是比较普通的一款菜品了。煮好的青椒放凉再入味，口感极佳。搭配夏日的啤酒凉风就更棒了。个人比较喜欢的凉菜就是豆芽跟青椒，入口酥脆，维生素丰富，营养又美……

包含食材

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