十分喜欢的香辣虾

具体步骤

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  第一步
  1.虾洗净，多用清水浸泡一会，去掉头部的赃物，和虾线
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  第二步
  2.再次淘洗干净
• 第三步
  3.姜所有的调料准备好
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  第四步
  4.锅中加入适量的植物油，烧至七成热
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  第五步
  5.将洗净的虾倒入锅中炸至酥脆
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  第六步
  6.捞出备用
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  第七步
  7.锅中留低油，加入干辣椒，花椒爆香
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  第八步
  8.加入青尖椒，姜蒜，葱段，至青椒炒出虎皮色
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  第九步
  9.倒入炸好的虾翻炒
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  第十步
  10.加入少量料酒
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  第十一步
  11.再加入适量食盐
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  第十二步
  12.炒匀既可