很有食欲的老干妈炒苦瓜

具体步骤

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  第一步
  1.准备好原材料；
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  第二步
  2. 苦瓜切片后加入适量的盐， 入点底味， 去除部分水分；
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  第三步
  3. 烧热锅， 放少许油， 下入五花肉片翻炒；
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  第四步
  4. 翻炒变色， 表面焦黄且微微出油后加入老干妈酱；
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  第五步
  5.继续翻炒， 让老干妈酱均匀的裹上肉片上后下入洋葱片；
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  第六步
  6. 洋葱香味出来且微微发软后，加入少量的盐调味；
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  第七步
  7. 加入腌制的苦瓜和蒜瓣、红辣椒；
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  第八步
  8. 翻炒两分钟即可；
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  第九步
  9.盛入碗中。