小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

#DIY美食#蜜枣粽子
#DIY美食#蜜枣粽子

#DIY美食#蜜枣粽子

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.04 11:47

  • 3820人看过
  • 1330
  • 收藏

主料

辅料

  • 蜜枣 :适量
  • 苇叶 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.苇叶用清水洗净后就要放到锅里煮
  • 第二步
    2.蜜枣我都改成了两半,因为包的粽子小
  • 第三步
    3.糯米是事先泡了一夜的。先取出三片苇叶,对齐,前若是不齐的话可以用剪刀修
  • 第四步
    4.折成这样的一个形状
  • 第五步
    5.放入一些米
  • 第六步
    6.放上一颗糯米
  • 第七步
    7.再继续填满米
  • 第八步
    8.延角对折,顺着苇叶的走向来回的包裹
  • 第九步
    9.最后成这个样子,用线捆上就可以了
  • 第十步
    10.包了一筐
  • 第十一步
    11.放在锅里加入足量的水,大火开煮一个小时以上

烹饪技巧

  • 苇叶一定要先用清水洗干净再用开火煮开,这样即消毒,还增了苇叶的柔性。

1330

收藏

分享