主料
- 鸡心 ：500g
酱鸡心是以鸡心和花椒为主材的一道菜，加入各种调料烹制出来的鸡心甜咸适中，外焦里嫩，十分下饭。鸡心固然美味可口，但是鸡心也有着很高的胆固醇，肥胖者和高胆固醇者都要少吃为妙，甚者要拒食，在美味面前更要考虑健康。
1、鸡心焯烫和煮制时间都不宜过长，否则会影响口感2、如果没有老汤可以用清水加调料包煮30分钟3、红曲粉和生抽用来调色，不易过多，以免肉的颜色过深4、糖色炒得时候有淡淡的香气微红即可，炒得时间过久容易炒糊，成品会有苦
这是一道可以用做小零食的菜，做好后可以一边看电视一边品尝美味……
喜欢吃鸡心的朋友有口福了，此菜口感好，吃起来又嫩又脆，咸淡适……
洋葱孜然炒鸡心真的是味道吃起来特别的好，而且我也非常的愿意在……
辣烤鸡心是一道美味可口的家常美食。它的做法也很简单，鸡心的营……
鸡心
烟火茅草屋
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