清炒茄子（简单版）

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:08

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主料

• 茄子 ：500g

辅料

• 蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 水 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.清洗茄子
• 
  第二步
  2.茄子切块，蒜切未
• 
  第三步
  3.热锅入油
• 
  第四步
  4.放入蒜未爆香
• 
  第五步
  5.倒入茄子翻炒
• 
  第六步
  6.放入盐调味，加适量水煮熟
• 
  第七步
  7.装盘

烹饪技巧

• 油稍多点更好

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清炒茄子

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