下酒菜炒花菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:05

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主料

• 花菜 ：1朵

辅料

• 黄豆酱 ：1勺
• 大蒜 ：1瓣
• 豆瓣酱 ：1勺
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.花菜洗净沥水备好、
• 
  第二步
  2.大蒜切碎备好。
• 
  第三步
  3.坐锅烧热下油爆香大蒜出香味。
• 
  第四步
  4.加入所有的调味料炒香。
• 
  第五步
  5.放花菜下去翻炒2分钟。
• 
  第六步
  6.放花菜下去翻炒2分钟。
• 
  第七步
  7.加小半碗水。锅盖盖上。小火焖至熟透即可。
• 
  第八步
  8.成品。

烹饪技巧

• 花菜可以过一下水再炒可以节省很多时间。

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炒花菜

6

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