老家家的腌辣椒

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.17 10:12

老家家的腌辣椒：青椒含有丰富的维生素c，把青椒做成腌菜，口味酸辣可口，特别开胃下饭，而且也有助于消化，在减肥的朋友也可以畅吃，应为它能够促进脂肪的新陈代谢，达到降脂的效果哦，就算一直放到第二年，摸出来的辣椒、豆角、酸笋也是脆生生的，不会影响口感哦。

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主料

• 辣椒 ：10个

辅料

• 蒜 ：适量
• 姜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.先把辣椒放到电饭煲里蒸熟了！
• 
  第二步
  2.准备姜蒜 这个是等下要调味用的！
• 
  第三步
  3.锅里放油！把葱蒜放到锅里爆香！ 在汁里面放盐 鸡精和生抽 老公说这个是最重要的环节！
• 
  第四步
  4.把煮好的辣椒放到装好的汁液中 就可以了！

烹饪技巧

• 装好之后可以用筷子把辣椒插碎方便入味！

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