家常菜宫保豆腐丁

具体步骤

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  第一步
  1.豆腐切丁，加盐用水浸泡十分钟，然后焯水，过凉水控干
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  第二步
  2.花生米炸熟备用
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  第三步
  3.晾凉
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  第四步
  4.用炸花生的油炸豆腐丁炸至金黄
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  第五步
  5.炸豆腐丁的时候，把柿子椒切丁
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  第六步
  6.锅中余油，把豆腐丁和柿子椒丁一起翻炒
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  第七步
  7.把生抽，蚝油，醋，糖，盐，香油，淀粉调成料汁
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  第八步
  8.加入调料汁翻炒均匀
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  第九步
  9.加入花生米炒匀即可
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  第十步
  10.炒好的样子，是不是很有食欲啊！