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自制猪肉荠菜馄饨
自制猪肉荠菜馄饨

自制猪肉荠菜馄饨

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.09 05:23

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主料

辅料

  • 胡椒粉适量
  • 香油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 馄饨皮适量
  • 糖 :适量
  • 生抽 :适量
  • 冬笋适量

具体步骤

  • 自制猪肉荠菜馄饨的做法图解一
    第一步
    1.冬笋放入锅里煮一下,不用时间太长,在切丁
  • 自制猪肉荠菜馄饨的做法图解二
    第二步
    2.荠菜清洗干净,在焯水切丁
  • 自制猪肉荠菜馄饨的做法图解三
    第三步
    3.猪肉切成末
  • 自制猪肉荠菜馄饨的做法图解四
    第四步
    4.把切好的所有材料一起放在大一点的盆里,加入所有的调料,朝一个方向搅拌上劲
  • 自制猪肉荠菜馄饨的做法图解五
    第五步
    5.把馅放入馄饨皮里
  • 自制猪肉荠菜馄饨的做法图解六
    第六步
    6.馄饨皮小的那面,往上一卷
  • 自制猪肉荠菜馄饨的做法图解七
    第七步
    7.在往上一卷
  • 自制猪肉荠菜馄饨的做法图解八
    第八步
    8.在小的那面,沾一点点水,在把小弟那俩头一起捏紧,就可以了
  • 自制猪肉荠菜馄饨的做法图解九
    第九步
    9.冰箱抽屉最好下面垫保鲜膜或撒点面粉,这样馄饨不容易粘了。包好后放冰箱冷冻,什么时候吃,什么时候拿出来烧着吃,煮着吃,煎着吃。。。。。都好吃

烹饪技巧

  • 冷冻的东西,尽量早点吃完。不然味道就是不一样。这个量一抽屉放不下,我没有拍进去。你可以根据自己家吃的多少决定量

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猪肉荠菜馄饨 猪肉荠菜馄饨
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