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美味早餐腊八粥
美味早餐腊八粥

美味早餐腊八粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.05 07:58

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主料

辅料

  • 萝卜适量
  • 菠菜适量
  • 油 :适量
  • 食盐 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 粉条适量
  • 葱 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 美味早餐腊八粥的做法图解一
    第一步
    1.准备食材。
  • 美味早餐腊八粥的做法图解二
    第二步
    2.粉条泡发,白萝卜切丝,葱和菠菜切段,豆腐切片。
  • 美味早餐腊八粥的做法图解三
    第三步
    3.炒锅放油,将豆腐煎至两面金黄盛出备用。
  • 美味早餐腊八粥的做法图解四
    第四步
    4.炒锅爆香葱段,放入萝卜丝,加入食盐、生抽和五香粉调味。
  • 美味早餐腊八粥的做法图解五
    第五步
    5.放入煎好的豆腐。
  • 美味早餐腊八粥的做法图解六
    第六步
    6.换锅,倒入炒好的菜,加入水和小米,大火煮开,转小火煮。
  • 美味早餐腊八粥的做法图解七
    第七步
    7.煮至小米开花,放入泡发的粉条。
  • 美味早餐腊八粥的做法图解八
    第八步
    8.粉条煮软后,放入菠菜段,烫熟菠菜,即可关火食用。

烹饪技巧

  • 因为小米粥浓稠,后期要注意翻锅,省的糊锅。

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