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美味的剁椒鱼头
美味的剁椒鱼头

美味的剁椒鱼头

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.22 12:14

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主料

  • 鱼头适量
  • 红剁椒或青剁椒 :适量

辅料

具体步骤

  • 美味的剁椒鱼头的做法图解一
    第一步
    1.把鱼头清理干净 两年抹上盐 胡椒粉 少许料腌30分钟左右
  • 美味的剁椒鱼头的做法图解二
    第二步
    2.把锅烧热放油把姜蒜切末放入 小火煎到金黄呈起
  • 美味的剁椒鱼头的做法图解三
    第三步
    3.蒸锅加水烧开盘子垫上葱段 姜片放鱼头上锅大火蒸5分钟时开盖到掉盘子里的腥水铺上剁椒和炸过的姜蒜末盖锅大火再蒸15分钟
  • 美味的剁椒鱼头的做法图解四
    第四步
    4.蒸好的鱼头 撒上葱花 烧一些热油往上一浇即可

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