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这是一道在平常餐桌都能见到的家常菜。先把牛筋放在沸水中煮沸,这是为了除去牛筋的腥味。萝卜也要选用新鲜萝卜,这样才能使菜肴更加的美味。萝卜不能够和橘子、葡萄等含有大量维生素色素的常见水果一起食用。因为把它们都放在一起食用的话,有可能会引起和导致甲状腺肿。为了避免对人体不必要的伤害,在制作和吃法上还是要注意一下的。
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