自己做的椰汁千层糕

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.13 12:58

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主料

• 车田河马蹄粉 ：250
• 快达椰浆 ：一罐

辅料

• 水 ：2.5碗
• 红糖 ：3片

具体步骤

• 第一步
  1.1；先用2.5碗水和红糖放锅里煮开，融掉，然后放凉，备用。
• 第二步
  2.2.把250g的马蹄粉分成两半。放在盆里。备用。
• 第三步
  3.3.把椰浆倒进期中一个放有马蹄粉的盆里，搅拌均匀！
• 第四步
  4.4，看红糖水放凉了没有，好了就把它倒进另一个盛有马蹄粉的盆里。搅拌均匀。
• 第五步
  5.6.放适量的水进锅里，煮沸！再倒入第一层红糖融的马蹄粉。盖上锅盖，等两分钟左右，看看马蹄粉是不是已经凝固了，再倒一层椰浆马蹄粉下去，再蒸两分钟，如此下去！蒸到最后一层时，就蒸个五分钟就得！

烹饪技巧

• 想要弹性好，水不能多，而且马蹄粉一定要融化掉

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