自制草莓大福

具体步骤

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  第一步
  1.把糯米粉、玉米淀粉、白糖放入盆内
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  第二步
  2.慢慢倒入牛奶拌匀
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  第三步
  3.拌匀后再倒入少许色拉油拌匀
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  第四步
  4.拌好后的粘稠度基本上是这样的
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  第五步
  5.蒸锅上气蒸8分钟凝固透明即可
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  第六步
  6.蒸熟后手蘸点色拉油揉面
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  第七步
  7.平均分成10个面剂
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  第八步
  8.豆沙馅自己煮的味道比较好
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  第九步
  9.取草莓洗净去蒂，沥干水
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  第十步
  10.取一块豆沙按扁草莓放中间、然后用豆沙包住草莓
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  第十一步
  11.取一块面剂按饼把包豆沙的草莓放中间慢慢收口
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  第十二步
  12.依次收成椭圆形
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  第十三步
  13.切开一个，新鲜的草莓露出来是不是很诱人呢？！